Grain et Tasse · Équipe éditoriale

La rédaction Grain et Tasse

Une signature éditoriale pour des repères café sourcés, contextualisés et corrigibles.

01 / SIGNER

Une signature éditoriale, pas un faux test

« Rédaction Grain et Tasse » désigne la voix éditoriale du média. Elle ne signifie pas que chaque guide a été testé par un barista, un laboratoire ou une équipe de dégustation. Nous n’attribuons pas de diplôme, d’essai pratique ou d’observation que nous ne pouvons pas documenter.

02 / SOURCER

Montrer ce qu’une source établit

Nous privilégions les standards accessibles, les notices des fabricants et les ressources techniques identifiables. Chaque référence est accompagnée de son rôle et de son périmètre : une notice décrit son modèle, un standard n’est pas une recette universelle et une page concurrente sert à étudier l’intention, pas à prouver un conseil.

03 / DISTINGUER

Documenté, calculé ou réellement essayé

Un calcul est présenté avec sa formule. Une recommandation fabricant reste rattachée au produit concerné. Un contenu n’est décrit comme « testé » que si un protocole réel, ses conditions et les observations correspondantes sont disponibles.

04 / CORRIGER

Faire évoluer les guides

Les pages affichent une date de documentation. Si une source change, qu’une valeur paraît incohérente ou qu’un passage mérite une correction, écrivez-nous : nous examinons le signal et mettons à jour le contenu lorsque les éléments le justifient.

05 / FINANCER

Signaler les partenariats

Un éventuel lien rémunéré ou partenariat est identifié sur la page concernée et qualifié techniquement. Aucun produit ne sera présenté comme testé au seul motif qu’il est partenaire.